温玉のせ冷や奴


見た目、豪華な冷や奴。温奴にしてもおいしいですよ。
温玉の甘みが豆腐にからんで、うん、簡単なのにおいしい!

材料:2人分

豆腐…1/2丁
温泉卵…2コ(簡単温泉卵のつくり方
かつお節、めんつゆ(または、しょう油)…適量
あれば、万能ねぎ…少々

つくり方

1.豆腐の上に温泉卵をのせてかつお節をかけ、めんつゆを少々かけ、
  あれば万能ねぎを散らして、出来上がり!

[ひとり分 109kcal 調理時間 5分]