ページトップへ

会話もおかずです!

パクチー大好き!パクチーそうめん

noodle

10分


パクチーがたくさん食べたい気分だったのでつくりました!
食べたいときに食べたいものが食べられるのって、しあわせ。

タレは、ナンプラー、にんにく、レモンいれてピリ辛にしました。
これ、パクチー好きにはおすすめです!

材料:2人分

*つゆ
ナンプラー…大さじ2
レモン汁…大さじ1
オイスターソース…小さじ1/2
にんにく…少々(みじん切り、すりおそろし、スライスなんでもOK)
鶏がらスープの素…小さじ1.5
砂糖…小さじ1
赤唐辛子の輪切り…1本分
お湯…1カップ

そうめん…4束くらい
パクチー…好きなだけ

つくり方

1.*つゆの材料を合わせておく、温かくても冷たくてもおいしいのでお好みで冷やしてください。

2.パクチーは適当な大きさに切ります。茎の部分はみじん切りにしてつゆに加えます。

3.そうめんを表示時間通りに茹でて、冷水でひやし水気を切り器にパクチーと共に盛ります。

4.つゆに、そうめん、パクチーをつけて、いただきます!うん、おいしい!

  • LINEで送る
2012年5月9日

あわせてどうぞ

似ているごはんをさがす

Facebookでもあさこ食堂のごはんをお届けしています!

Twitterでもあさこ食堂のごはんをお届けしています!

コメントを残す

「あさこ食堂」 ごはん帖 曲げわっぱと常備菜で、おいしさぎっしり、おべんとう。 お麩研究部 あさこ食堂の一緒に食べたいおそごはん! LINE@はじめました あさこ食堂 for Babies お麩研究部
食材から検索 マイページログイン