〆は残ったスープに、ご飯を入れ卵を落として雑炊がわが家の定番です。
材料：2人分
白菜…1/4株
豚ばら薄切り肉…200g
だし…３カップ
酒…1/4カップ
ポン酢…適宜
お好みで、万能ねぎの小口切り、柚子胡椒
つくり方
１．白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に重ねます。
２．１を５cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰めます。だしと酒を加えフタをして火にかけます。
３．火が通ったら、器に取り、ポン酢をかけ、お好みで万能ねぎや柚子胡椒を添えて、いただきます。
鍋の大きさに合わせて、材料の量は調節してください！
きのうの夜、お友だちがデザインした「TANICUSHION (多肉植物+クッション=“たにくっしょん”だそう！)」が届きました。とっても素敵！子どもがいると緑が置けないので（というか実は、植物育てるのが苦手です…）、クッションで室内緑化しちゃいます。
TANICUSHION（たにくっしょん）はインテリアとしてのクッションとしてだけでなく、室内緑化の新しいツールとして誕生したプロダクト。
無機質な空間を、置くだけで簡単に緑化し、人々のココロに安らぎやハッピーを届ける。本来は室内では育てることが難しい多肉植物たちを、枯らすことなく室内に置いて眺めることができる。トゲがあって簡単には抱きしめられない植物たちを、ココロのままに抱きしめることができる。自分の趣味趣向をインテリアで表明でき、コミュニケーションのキッカケとなる。
●TANICUSHION（たにくっしょん）
http://rokkakukei.thebase.in/blog/2015/08/07/122841