ある日の１歳３ヶ月の息子と大人のおそろい朝ごはん。
この日は、揚げないチキンナゲット、ほうれん草のおひたし、しらす丼、なめこと豆腐のお味噌汁、梨でした。
材料：2人分
鶏むね肉…１枚（約300g）
卵…1/2コ
*A
酒…小さじ1.5
しょう油…小さじ1.5
マヨネーズ…小さじ１
塩…少々
片栗粉…大さじ３
サラダ油…適量
つくり方
１．鶏むね肉は、皮を取り除き、包丁で細かくたたきます。（フードプロッセーサーがあればフードプロッセーにかけてもOK）
２．ボウルに１の鶏肉、卵、*Aを加えよく混ぜあわせます。
３．３.フライパンに少し多めのサラダ油を入れ熱し、２をスプーンですくってフライパンに入れ、両面きつね色になるまで焼いたら、出来上がり！