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ありがとう!

ワインに合わせたおもてなしごはん。


きのうは、わたしが大好きなご夫婦がうちに遊びにきてくれました。
とってもたのしい時間でした。

「もてなす」の意味は、ご馳走する、歓待するなど。それに丁寧な気持ちがついた「おもてなし」。
どこかしらふんわりとしていてやさしげな雰囲気がして好きなことばです。

友だちを呼ぶ日のごはん、おもてなしをよろこんでくれる笑顔が見られるのがとってもうれしい!
人があつまるお家にしたいなぁと思っています。

昨日のおもてなしごはんは、ワインに合わせたおもてなしごはん。
和食器に洋食を盛り付けるのが、わたし流。

生ハム、チーズの盛り合わせ

にんじんとハムのオレンジ風味のサラダ

きのこのマリネ

トマトのポテトサラダ詰めカマンベールチーズのせ

そら豆とアスパラのポテトサラダ

トマトのカッペリーニ

まぐろのタリアータ

ラザニア

いろいろお豆のサラダ

簡単手づくりピザ、マルゲリータ

塩漬け豚とガルバンゾーの煮込み

とってもたのしい時間でした!
また、遊びにきてほしいなぁ。

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2012年5月28日

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