焼きパプリカとピーマンのおかか醤油和え


もう一品ほしい時に、ささっと出来ます。ピーマンだけでも、パプリカだけでももちろんOKです!

材料:2人分

パプリカ…1/2コ
ピーマン…2コ

かつお節…軽くひとつかみくらい
しょう油…小さじ2

オリーブオイル…適量(サラダ油、ごま油などお好きな油でOK)

つくり方

1.パプリカ、ピーマンは2cm幅に切り、ボウルに入れオリーブオイルで和えます。

2.魚焼きグリルに、1を並べ焼色がつくまで6〜7分焼きます。熱いうちに、1のボウルにもどし、かつお節としょう油を混ぜたら、出来上がり!