時短おかず！水菜と揚げの煮びたし

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あと一品ほしいときに、あっという間に出来るのでよく作ります。

材料：2人分

水菜…１束
油揚げ…１枚

*A
だし汁…１カップ
薄口しょう油…大さじ２
みりん…大さじ２

つくり方

１．水菜を5㎝の長さに、油揚げは短冊切に切ります。

２．鍋に*Aを入れて火にかけ煮汁が沸いたら油揚げを加え、１分程度温めます。

３．２に水菜を入れ、箸で混ぜながら、全体がしんなりとしたら、出来上がり！

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