かつお節をたっぷり加えるので、だし汁いらず！れんこんのおかか煮

お気に入り追加

だし入らずの簡単煮ものです。

材料：2人分

れんこん…約350ｇ
かつお節…ひとつかみ（８gくらい）
水…３カップ

*A
しょう油…大さじ３
みりん…大さじ３
砂糖…大さじ３

つくり方

１．れんこんは皮をむいて１cm幅の半月切り、大きめの鍋かフライパンに入れ、水３カップを入れます。

２．火にかけ沸いてきたらアクを取り、かつお節と*Aを加え、15分ほど煮たら出来上がり！

●今日のおべんとう。

昨日、2年ぶりくらいに自分のお弁当も作りました。今日もふたつ！曲げわっぱにいれたご飯、やっぱりおいしいなぁ。

•えのきの豚ばら巻き
•れんこんの煮もの
•ほうれん草の磯部和え
•大学いも
•長いもの漬け物
•お味噌汁玉
•鮭、梅干し
•ご飯

似ているごはんをさがす

Facebookでもあさこ食堂のごはんをお届けしています！