ズッキーニの柔らかい食感がお気に入りの小さいおかずです。
材料:2人分
ズッキーニ…1本
塩…小さじ1/2
オリーブオイル(または、ごま油)…小さじ1
白ごま…適量
つくり方
1.ズッキーニは薄い半月切りにし、塩をふってもみ、水けを絞り、ボウルに入れます。
2.1にオリーブオイル(または、ごま油)、ごまを加え和えたら、出来上がり!
ズッキーニの柔らかい食感がお気に入りの小さいおかずです。
ズッキーニ…1本
塩…小さじ1/2
オリーブオイル(または、ごま油)…小さじ1
白ごま…適量
1.ズッキーニは薄い半月切りにし、塩をふってもみ、水けを絞り、ボウルに入れます。
2.1にオリーブオイル(または、ごま油)、ごまを加え和えたら、出来上がり!