【材料ひとつでささっとひと品】ズッキーニの和え物


ズッキーニの柔らかい食感がお気に入りの小さいおかずです。

材料:2人分

ズッキーニ…1本
塩…小さじ1/2
オリーブオイル(または、ごま油)…小さじ1
白ごま…適量

つくり方

1.ズッキーニは薄い半月切りにし、塩をふってもみ、水けを絞り、ボウルに入れます。

2.1にオリーブオイル(または、ごま油)、ごまを加え和えたら、出来上がり!

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