じゃこにんじん

ササッとできる小さなおかずです！

材料：2人分

にんじん…１本
じゃこ…25g
ごま油…大さじ１

*A
薄口しょう油…小さじ１
水…大さじ１

つくり方

１．にんじんは、縦に４等分に切り、斜め薄切りにします。

２．フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを入れ軽く炒め、にんじんも入れて炒めます。にんじんがしんなりとしたら、*Aを加え汁気がなくなるまで炒めたら、出来上がり！