子どもと一緒に作れる！洗い物も少ない！15分で簡単ドーナッツのつくり方

休日のおやつにぴったり、さっと出来ます！

子どもと一緒に出来るようにビニール袋の中に材料をいれて作っていきましたが、ふるった粉類をボウルにいれてゴムベラで混ぜて作ってももちろんOKです。わたしも、子どもと作るときはビニール、自分で作るときはボウルで作ってます。

小麦粉…１カップ（約１００ｇ）
ベーキングパウダー…小さじ1/4
砂糖…大さじ１
バター…大さじ１
卵…１コ
牛乳…大さじ１

揚げ油…適量

１．バターを耐熱容器に入れ電子レンジ（600w/20秒くらい）で溶かします。あとで卵と牛乳を混ぜるので少し大きめの容器にすると作業がしやすいです。

２．大きめのビニール袋に小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて、空気を含ませるようにシャカシャカと振ります。

３．１の溶かしバターに卵と牛乳を加え混ぜます。

４．２の袋に３を入れ、袋の上からよくもみ混ぜます。

５．揚げ油を160度に加熱します。（油の量はそこから３cmくらい）

６．スプーンの先に油をつけ、袋の中から一口大にすくって揚げ油に落とすか、袋の先を片方切り一口サイズにスプーンに絞り、揚げ油に落とします。生地がこんがり色づいたら出来上がり！お好みで、温かいうちにビニール袋に砂糖と一緒に入れ砂糖をまぶします。

「このドーナッツ最高においしいね！」よろこんで食べてくれました！