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笑顔いっぱいの食卓!

あじのスペイン風たたき

side dish

10分



洋風のあじのたたきです。
パンにのせて食べてもおいしいです!

材料:2人分

あじ(刺身用)…2尾分

*A
玉ねぎのみじん切り…大さじ1
粒マスタード…大さじ1/2
ケイパー…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1
塩…小さじ1/2

うずらの卵…4コ

つくり方

1.あじは粗いみじん切りにします。

2.あじと*Aの材料を合わせ、4等分にわけて器に盛り真ん中にうずらの卵を割って、出来上がり!

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2012年7月13日

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