無性に生クリームが食べたくなる時があり、
子どもたちと一緒に簡単パフェをたまにつくることがあります。
この日は、バニラアイス、生クリーム、いちご、イチゴジャムのちいさいパフェにしたので、息子たちふたりとも「きょうはとくべつだー！」と大よろこびでした。
そんな時、泡立て器だとまだ４才と２才の息子たちには少し難し、少量のためにハンドミキサーを出すのは面倒だし洗い物も増えるので、こんな方法で生クリームを泡だてます！
材料
生クリーム…お好み量
砂糖…適量
レモン汁を数滴入れると早く泡立ちます！
つくり方
１.冷蔵庫でしっかりと冷やした生クリームと砂糖を、密閉できる容器(タッパーや広口のボトル状のものなど軽いものがオススメです)に入れ、頑張って振ります。それだけです。タッパーではなく、大きめのビニール袋の中に入れて、しっかりと口を閉じて振ってもOKです。そのまま絞り出すことができます。
２.途中から液体の音がなくなります。音がしなくなったら完成！