ズッキーニのケチャップチーズ焼きのざっくりレシピ

ささっとできるのでおつまみにも◎

材料

ズッキーニ
ケチャップ（ピザ用ソースでのOK）
ピザ用チーズ
オリーブオイル

つくり方

１．ズッキーニは両端を切り落とし、幅1cmの輪切りにする。

２．フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、ズッキーニを両面焼き色がつくまで焼く。

３．トマトケチャップを入れサッと炒め、ピザ用チーズをかけ、フライパンにフタをする。ピザ用チーズが溶けたら出来上がり！

お弁当のおかずにもぴったりです！

*2019/6/11おべんとうメモ。きんぴら豚巻き弁当