マシュマロでシリアルバー


簡単おやつ!朝ごはんにもなります。

材料:20×15cmの大きさ1つ分

マシュマロ…80g
クルミ、アーモンド、ピスタチオなどお好みのナッツ…100g
あんず、クランベリー、レーズンなどお好みのドライフルーツ…50g
オートミール…40g(シリアルでもOK)
バター…40g

つくり方

1.バットにクッキングシートを敷いておきます。

2.ナッツはフライパンでカリッとするまで炒り、一度とり出します。

3.フライパンにマシュマロとバターを入れ弱火にかけ、マシュマロが溶けて煮立ったら火を止め、ナッツ、ドライフルーツ、オートミールを入れ混ぜあわせます。

4.バットに流し入れ平らに形をととのえ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

5.固まったら、食べやすい大きさに切りわけて、出来上がり!