今日の朝ごはんは、フレンチトーストでした。
バケットを買って、残ったら必ずつくります!
材料:2〜3人分
バケット…1/2本
*A
牛乳…1カップ
卵…1コ
砂糖…大さじ1
バター…20g
つくり方
1.バケットを適当な大きさにカットし、ジップロックにいれます。
2.*Aの材料をボウルに入れて混ぜてから1のジップロックにいれて、袋の空気を抜き口をしっかり閉じます。平らにして冷蔵庫で1時間以上つけます。途中で1回、袋をひっくり返すとよいです。できれば、一晩おいてください!とってもおいしくなります。
3.フライパンにバターを入れ火にかけ、バターが溶けたらよく卵液がしみこんだバケットを並べます。
4.弱火で、蓋をして焼き色がつくまで焼きます。
5.焼き色がついたらひっくり返し、反対の面も色よく焼きます。この時、少しバターを底面にいれて裏面をやくとさらにおいしくなります。
6.器に盛り、メイプルシロップをかけて出来上がり!
車麩でつくるのもおすすめです!(つくり方)
2020年4月12日