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どうせなら楽しいことを考えましょう!

きゅうりの辣油あえ

side dish

10分



かんたんおつまみ!

材料:2人分

きゅうり…1本
ポン酢…

*合わせ調味料
辣油…小さじ1/2
しょう油…小さじ2
酢…小さじ2

白ごま…お好み量

1.きゅうりをまな板に置き、めん棒でたたき一口大に切ります。

2.きゅうりと塩を軽く混ぜあわせ、水分が出てくるまで5分くらいおき、出てきた水分をしぼっておきます。

3.2のきゅうりと、*合わせ調味料の材料をよくからませ、白ごまをふって出来上がり!

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2012年9月6日

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