切り身で簡単、鯛めしのつくり方

切り身で簡単につくれます！

材料

米…２合

鯛の切り身…２切れ(250gくらい)

昆布（10cm×5cm）…１枚

*A
しょう油…大さじ２
酒…大さじ２

あれば万能ねぎの小口切り…２本分

つくり方

１．お米は洗って水気をしっかり切り、炊飯器の内釜に入れます。*Aを加え、２合の目盛りまで水を入れひと混ぜし、鯛を皮目を上にしてのせ普通に炊きます。

２．炊き終わったら、鯛を取り出し骨を取り、身だけを戻し混ぜ合わせます。あれば、万能ねぎを散らします。

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