とまとのお砂糖漬け

トマト×お砂糖は、はじめて聞いた方には意外な組み合わせかもしれませんが
だまされたと思って一度ためしてみてください！

材料：2人分

トマト…２個（できるだけ赤く熟しているもののほうがよいです！）
砂糖（今回は三温糖を使用）… 大さじ４くらい

つくり方

１．トマトを一口大に切り、タッパーなどに入れます。

２．トマトに砂糖をふります。
これでもか！と、トマトが見えなくなるくらい多めに入れた方が美味しいです。

３．フタをして、冷蔵庫へ。半日以上おいてください。写真は１日おいたものです。

４．器に盛り、冷たいうちにどうぞ！

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