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ホッとひといき。

ピーマンのにんにく炒め蕎麦

noodle

15分



こしょうたっぷりかけて、いただきます!

材料:2人分

ピーマン…8コ
そば…150g

オリーブオイル…大さじ1
にんにくのみじん切り…小さじ1

塩、こしょう…適量

つくり方

1.ピーマンは千切りにします。

2.蕎麦は、表示時間通り茹で水でしっかり洗い、水をきっておきます。

3.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ火にかけ、香りがたったら1のピーマンをいれて炒めます。ピーマンに油がまわりツヤっとしたら、塩、こしょうで味付けし、蕎麦を炒め合わせて出来上がり!器に盛りこしょうをたっぷりかけて、いただきます!

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2012年9月23日

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