父手作りベーコンで作るカルボナーラ

この日は、息子たちのリクエストで「じーじ手作りのベーコンでカルボナーラ作ってほしい！」とのことで夜ごはんは、カルボナーラを作ることに。

わたしのカルボナーラのレシピ

卵黄 1個
卵 1個
パルメザンチーズ 大さじ3
牛乳または生クリーム 大さじ3
黒胡椒 たっぷり

---

父のベーコンの燻製が絶品です！息子たちも大喜び。
あとは、カツオのカルパッチョでした。

父のベーコンがあるだけで、いつものカルボナーラがぐっと格上げ。いろんな料理うのが毎回楽しみです！

似ているごはんをさがす

Facebookでもあさこ食堂のごはんをお届けしています！