あと一品欲しいときに、さっと作れる副菜です。
ごま油としょうゆの香りが食欲をそそります。
材料(作りやすい分量)
ほうれん草…1束
ごま油…大さじ1弱
しょうゆ…大さじ1弱
白ごま…少々
つくり方
1.ほうれん草は、ティースプーン山盛り1杯の塩たっぷりのお湯でさっとゆでて、冷水にとります。よくしぼって水気を切り、食べやすい長さに切ります。
2.ボウルにごま油としょうゆを合わせ、ほうれん草と白ごまを加えて和えたら、出来上がり!
◎おうち焼肉の時などは、にんにくを少しだけ加えても美味しいです。
2025年4月10日