ページトップへ

やりたいときにやりたいことをするのがいちばんです!

家にある材料で、甘辛焼きそばミーゴレン風

noodle

15分



インドネシアの甘辛焼きそばミーゴレン風をお家にある材料でつくりました!

材料:2人分

焼きそば用蒸し麺…2袋
むきえび…12尾
玉ねぎ…1/2コ
にら…1/2袋
もやし…1/2袋
ごま油…小さじ1

*合わせ調味料
にんにくのすりおろし…小さじ1
しょう油…大さじ4(あれば半量ををオイスターソースにするとよりおいしいです)
酒・砂糖…大さじ2
一味唐辛子…お好み量(今回は3ふりくらい使用)

卵…2コ

つくり方

1.玉ねぎは薄切りに、にらは3cm幅に切ります。*合わせ調味料の材料を合わせておきます。

2.焼きそばは袋のまま電子レンジで1分ほど加熱します。

3.フライパンに*合わせ調味料の材料、玉ねぎ、むきえびを入れ火にかけ炒めます。むきえびに火が通ったら2の麺、もやし、にら、ごま油を入れ炒めあわせ、器に盛ります。

4.3のフライパンにサラダ油(分量外)をひき、目玉焼きをつくり焼きそばの上にのせたら、出来上がり!

アサコmemo
焼きそばは電子レンジで加熱してから炒めるとほぐれやすくなりますよ!



  • LINEで送る
2012年12月6日

あわせてどうぞ

似ているごはんをさがす

Facebookでもあさこ食堂のごはんをお届けしています!

Twitterでもあさこ食堂のごはんをお届けしています!

コメントを残す

「あさこ食堂」 ごはん帖 曲げわっぱと常備菜で、おいしさぎっしり、おべんとう。 お麩研究部 あさこ食堂の一緒に食べたいおそごはん! LINE@はじめました あさこ食堂 for Babies お麩研究部
食材から検索 マイページログイン