和風ディップ！アボカドとカブの葉っぱの和えもの

パンやクラッカーにつけても、もちろんそのままでも！
アボカドの和風ディップです。

材料：2人分

アボカド…１コ
レモン汁…小さじ1/2弱
カブの葉…２コ分
塩…小さじ1/2
白ごま…適量

しょう油…少々
塩…少々

つくり方

１．カブの葉は5mm幅に切り、塩小さじ1/2を加え塩がまんべんなく混ざるように、手でよく揉んだあと水気をギュッと絞りボウルに入れます。

２．アボカドはざく切りにし、白ごまと１のボウルにいれレモン汁をかけます。手でアボカドをつぶしながら混ぜ合わせます。

３．しょう油、塩で味を整えたら、出来上がり！

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