バジルとにんにくがきいています！たこときゅうりのマリネ

たこのおいしさがぐ～んとますマリネ。
色が鮮やかなのでおもてなし料理にもぴったり！

材料：2人分

たこ…200g
きゅうり…２本
オリーブ…10コ
バジルの葉…10枚
あれば、松の実…適量（フライパンで炒っておきます）

*マリネ液
にんにくのすりおろし…１かけ分
ローリエ…１枚
赤唐辛子…１本
オリーブオイル…大さじ３
白ワイン…大さじ３
レモン汁…大さじ１
塩…小さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
こしょう…少々

つくり方

１．たこは薄めにスライスし、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにします。

２．ボウルもしくはジップロックにマリネ液を合わせ、１のたこ、きゅうり、オリーブ、バジルを手でちぎって入れます。冷蔵庫で１時間以上漬け込んだら出来上がり！

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