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大きなおかず
プロフィール
電子レンジでチンするだけのかんたんおかずです！
材料：2人分
鶏もも肉…１枚（250g）
にんにくの芽…1/2束
えのき茸…１袋
玉ねぎ…1/2コ
*みそダレ
みそ…大さじ２
しょう油…大さじ１
砂糖…大さじ１
ごま油…小さじ１
にんにくのすりおろし…小さじ１
白ごま…大さじ１
水溶き片栗粉…片栗粉小さじ1/2＋水小さじ１
つくり方
１．鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切り、えのき茸は長さを半分に、にんにくの芽は４cmの長さに切ります。
２．耐熱ボウルに*みそダレの材料を合わせ、１をすべて入れてタレをからめます。ラップをふんわりとかけて電子レンジ（700W）で６分加熱します。
３．ラップをはずし水溶き片栗粉を加えて混ぜ、そのまま１分加熱して、出来上がり！
電子レンジ600ｗの場合は、２で７分、３で１分加熱してください！
2013年2月20日
ミイルで見て、気になっていた料理です
さっそく作ってみます
三浦直子さん。
ブログにも遊びにきてくださりありがとうございます！
もし、作られたら感想きかせてください(^^*)
ミイルではお名前を間違えてしまいすみませんでした^^;
写真と比べて少しとろみが足りないような気がしましたが、レンジにお任せで簡単に出来て美味しかったですo(^▽^)o
ありがとうございますm(_ _)m
三浦直子さん。
コメントありがとうございます！とろみ加減はお好みで片栗粉調節してみてください(^^*)
電子レンジは上手く使うとご飯づくり楽になりますよね！