これ、かんたんなのになんとも言えないおいしさです！
材料：ひとり分
うどん…１袋
明太子…1/2腹くらい
バター…大さじ1/2（マーガリンでも可能）
大葉の千切り…３枚分
刻み海苔…適量
つくり方
１．明太子は縦に切り込みを入れ、箸などで中身をしごき出しておきます。
２．うどんを表示時間通り茹でるか、冷凍うどんなら電子レンジでチンして器にもります。
３．うどんの上にバター、明太子、刻み海苔、大葉をのせて出来上がり！よくかき混ぜながら熱いうちに召し上がってください。
辛さの調節は明太子の量とバターで調節してください！