お好みで、少ししょう油をかけてお召し上がりください!
材料:ひとり分
納豆…1パック
卵…1コ
しょう油…小さじ2
バター(マーガリンでもOK)…小さじ1
ご飯…お茶碗1膳分
ねぎ…適宜
つくり方
1.ボウルに納豆、卵、しょう油を入れ、箸で1分くらいフワフワの状態になるまでかき混ぜます。
2.小さめのフライパンにバターを溶かし1を入れ、弱火で焼きます。片面に火が通ったら半分に折って2分ほど焼きます。
3.ご飯に2の卵焼き、ねぎをのせて、出来上がり!
スライスチーズ入れて焼くとグレードアップ!
2013年3月11日