春色コールスローサラダ

ギュギュッとキャベツの水気をしっかり絞るのがポイント！
コールスローサラダはスプーンで食べるのが好きです。

材料：2人分

キャベツ…1/4
塩…小さじ１

ロースハム…４枚

*A
マヨネーズ…大さじ２
砂糖…小さじ２
酢…小さじ１
塩、こしょう…適量

１．キャベツをみじん切りか千切りにし、塩でもんでしんなりしてきたらサッと水洗いして水気をしっかり絞り、ボウルに入れます。

２．ロースハムもみじん切りにし、１のボウルに入れます。

２．*Aを混ぜながら味を調えたら、出来上がり！

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