豆腐の切り方をかえるだけで、冷や奴も印象がかわります!
材料:2人分
豆腐…1/2丁
*香味塩だれ
生姜のみじん切り…1かけ分
万能ねぎのみじん切り…5本分
にらのみじん切り…5本分
ごま油…大さじ1
塩…小さじ1/4弱
つくり方
1.香味塩だれの材料はすべて合わせておきます。
2.豆腐を切って器にもり、1をかけて出来上がり!
パクチーや長ねぎ、貝割れ大根お好みの香味野菜を加えてください!
豆腐の切り方をかえるだけで、冷や奴も印象がかわります!
豆腐…1/2丁
*香味塩だれ
生姜のみじん切り…1かけ分
万能ねぎのみじん切り…5本分
にらのみじん切り…5本分
ごま油…大さじ1
塩…小さじ1/4弱
1.香味塩だれの材料はすべて合わせておきます。
2.豆腐を切って器にもり、1をかけて出来上がり!