パスタにからめて食べてもおいしいです!
材料:2人分
ブロッコリー…1株
アンチョビ…2枚
*A
オリーブオイル…大さじ3
にんにくのすりおろし…小さじ2
赤唐辛子の輪切り…1本分
こしょう…少々
つくり方
1.ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて薄切りにします。
2.耐熱容器にアンチョビを入れフォークでつぶし、*A の材料を入れ混ぜ合わせます。
3.2にブロッコリーを入れてからめ、ラップをかけてレンジ(500w)で3分加熱し、出来上がり!
アンチョビがない場合は、塩を加えてで味を調節してください!