忙しいのときの味方、電子レンジごはん。
材料を合わせて電子レンジでチン！するだけの簡単スープ。
朝ごはんにもぴったりです！
材料：3.4人分
ウインナー…4本
*A
トマト缶(カット)…1缶
冷凍洋風野菜ミックス…2カップ分
大豆の水煮…1カップ
にんにくのすりおろし…小さじ 1/4
顆粒コンソメスープの素…小さじ1
塩、こしょう…少々
粉チーズ…お好みで
つくり方
１．ウインナーは手で４等分くらいにちぎります。
２．耐熱容器に１と*A の材料を入れ、フタをせずに電子レンジ(500w)で 13分加熱します。
３．塩こしょうで味をととのえて出来上がり。お好みで粉チーズをかけてどうぞ。
今回は、冷凍野菜を使いましたが、おうちにある残り物野菜でつくってみてください!