かぼちゃクリームチーズトースト


クリームチーズの酸味とかぼちゃの甘みがよく合います!
かぼちゃをさつま芋に変えてもおいしいです。

ダイエットには体温が低い体質の方は特に、体を温める工夫をしたいところ。
かぼちゃにもその効果があるので、代謝を円滑にするためにも、日頃から食べておきたいですね。

材料:2人分

食パン…2枚

かぼちゃ…1/4コ
クリームチーズ…40gくらい
ハチミツ(またはメイプルシロップや砂糖)…適宜
お好みでラム酒やシナモンパウダー…少々

つくり方

1.かぼちゃは種を取り、皮をところどころ削り一口大に切り、蒸し器で柔らかく蒸します。

2.蒸し器でやわらかく蒸したかぼちゃを粗くつぶし、甘みが足りなければはちみつまたは砂糖、好みでラム酒を少々を加えます。

3.粗熱がとれたら、クリームチーズを加え、軽く混ぜます。

4.トーストした食パンに3をたっぷりのせ、お好みでシナモンをふって出来上がり!

[ひとり分 268kcal 調理時間 15分]
かぼちゃは電子レンジで加熱してもOKですが、蒸し器で蒸らすとふっくら甘みが増すのでおすすめです。
かぼちゃとクリームチーズは混ぜすぎないのがポイント。
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