やわらかくなったブロッコリーがソースがわり！和風ブロッコリーパスタ

ブロッコリー１株まるごと使ったお野菜パスタです！
きのこは、お好みで。

材料：2人分

パスタ…160ｇ（湯で時間８分くらいのもの使用がおすすめです）
ブロッコリー…１株
お好みで、きのこ…１パック分（今回、舞茸、しめじ、マッシュルームを使いました）
にんにくのみじん切り…１片分
オリーブオイル…大さじ３
薄口醤油…小さじ1/2

１．ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて薄切りにします。きのこは食べやす大きさに割いておきます。

２．鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩(１ﾘｯﾄﾙに対して小さじ２)を加え、パスタを茹でます。パスタを入れて、パスタがお湯につかったら、切り分けたブロッコリーをすべて加えてパスタと一緒にゆでます。

３．フライパンにオリーブオイルとにんにく入れ、にんにくが薄いきつね色になったら、きのこを加え全体にオリーブオイルがなじむまで炒めます。

４．パスタとブロッコリーを一緒にをざる上げし（しっかりでなく軽く湯切りするくらい）、フライパンにいれブロッコリーをつぶしながら合わせます。薄口しょう油を加えて味を整えたら、出来上がり！

パスタのゆで上がり時に、フライパンでの調理時間をを合わせることが難しければ、なれるまでは手順を１→３→２→４の順でつくってください！