お弁当のおかずにもぴったりです！
材料：2人分
キャベツ…1/4コ
ピーマン…２コ
豚薄切り肉…150g
片栗粉…大さじ１
*合わせ調味料
酒…大さじ１
みそ…大さじ１
砂糖…小さじ１
しょうがすりおろし…小さじ１
しょう油…少々
つくり方
１．キャベツ、ピーマンは一口大に切ります。豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶします。
２．フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、豚肉を入れ炒めます。肉の色が変わったら、ピーマン、キャベツを加えさらに炒めます。
３．野菜がしんなりしたら合わせ調味料を加え、仕上げにしょう油をまわし入れ、出来上がり！
キャベツのカサが減るまでしっかり炒めてから、合わせ調味料を加えます！