電子レンジで簡単にチンジャオロースがつくれます!
材料:2人分
牛薄切り肉…150g
*下味
しょう油…大さじ1
酒…大さじ1
片栗粉…大さじ1
たけのこの水煮…150g
ピーマン…3コ
*A
しょう油…大さじ1
酒…大さじ1
オイスターソース…小さじ1
砂糖…小さじ1
にんにくのすりおろし…小さじ1/3
つくり方
1.牛肉、ピーマン、たけのこは5mm幅の細切りにします。
2.牛肉に下味の材料をもみ込みます。
3.直径20cmくらいの耐熱皿にたけのこ、牛肉、ピーマンの順にのせ合わせ調味料をかけます。
4.ラップをふんわりかけ、電子レンジ(500w)で3分30秒〜4分加熱し、出来上がり!
材料は耐熱皿に平らに広げてのせてください!