玄米で簡単パラパラ！納豆パクチー炒飯

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チャーハンをサラッと炒めるのが難しい・・・
普通の白米のチャーハンから比べると玄米はパラパラと炒めることが出来ます！

材料：2人分

玄米…２膳分
卵…２コ

納豆…２パック
パクチーのみじん切り…お好きなだけ（今回は２束使いました）

*A
ナンプラー…小さじ２
しょう油…小さじ２
こしょう…少々

つくり方

１．ボウルに、卵を溶きその中に玄米を入れ均一になるまで混ぜます。冷ご飯の場合は電子レンジで温めるてから卵と混ぜます。

２．フライパンにごま油を熱し、１のご飯を炒めます。ご飯がパラパラになったら、納豆、パクチーを入れ、さらに炒めます。

３．納豆のネバネバが切れる程度に炒めたら、*Aを加えて、出来上がり！

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