ササッとできる、小さなおかずです。
ごま油とかつお節が味をまとめてくれます。
材料:2人分
アボカド…1コ
絹ごし豆腐…1丁(300gくらい)
みょうが…3コ(小口切りにします)
かつお節…適量
*A
しょう油…大さじ2
ごま油…大さじ2
砂糖…小さじ1
つくり方
1.アボカドは、ざく切りにしボウルにいれます。豆腐は手で崩しながボウルに入れ、アボカドと豆腐を混ぜ合わせます。
2.1を器に盛り、合わせた*Aをかけ、かつお節、みょうがをのせて出来上がり!
2013年10月3日