この組み合わせ大好き!アボカドと豆腐とみょうがの和え物


ササッとできる、小さなおかずです。
ごま油とかつお節が味をまとめてくれます。

材料:2人分

アボカド…1コ
絹ごし豆腐…1丁(300gくらい)
みょうが…3コ(小口切りにします)
かつお節…適量

*A
しょう油…大さじ2
ごま油…大さじ2
砂糖…小さじ1

つくり方

1.アボカドは、ざく切りにしボウルにいれます。豆腐は手で崩しながボウルに入れ、アボカドと豆腐を混ぜ合わせます。

2.1を器に盛り、合わせた*Aをかけ、かつお節、みょうがをのせて出来上がり!