11月3日（日）に、東急ハンズ池袋店で、お麩研究部・あさこ食堂のオリジナル専用麩の実演販売を行うことになりました！池袋店には、大きなポスターも貼っていただいています。さらに、２階から３階にあがるエスカレーターにもポスターが貼ってありました。一昨日、はじめて見てびっくりだしうれしいし、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
実演の時間は、11時、13時、15時、17時の計４回。
東急ハンズ池袋店３階のキッチンコーナーで行います。この日は、お麩研究部員のちひろさん、なつみさん、なおさんがお手伝いしてくれることになりました。
売り場も作っていただきました。
お時間ある方は、11月3日（日）ぜひ、お麩料理を試食しにいらしてください。
お麩研究部を設立して、もうすぐ１年。部員数も736名になりました。
日本の伝統食品を見なおし、お麩を現代風に楽しく広めていきたい！そして、お麩をつくっている方々もお麩研究部員もみんながほっこりしあわせで楽しい気分になってほしい！というのが、お麩研究部のコンセプトです。１年前まで、こんな大きなことになるなんて想像もしていませんでした。これからも、お麩が食卓へあがる回数が今より少しだけ多くなるように、活動を続けていきたいと思っています。
お麩ってとても奥が深くて、ワクワク。
たくさんの方とお麩でワクワクできたらうれしいです。