【じょうびさい】竹輪とにんじんのきんぴら

ちくわの切り方は大きめにすると、食べごたえが増します。

材料：2人分

ちくわ…５本
にんじん…1/2本

ごま油…小さじ１

*A
酒…小さじ２
みりん…小さじ２
しょう油…小さじ２

白ごま…適量

つくり方

１.ちくわは斜めに切り、にんじんは千切りにします。

２.フライパンにごま油をしき、１を炒め油がまわったら、*Aを加え汁気がなくなるまで炒めます。

３.器に盛り、白ごまをふって出来上がり！