蒸し焼きでカロリーカット！
油少なめでも蒸し焼きなら、素材のおいしさがが引きだされます。
材料：2人分
卵…２コ
キャベツ…２枚
玉ねぎ…1/4コ
コーン…大さじ２くらい
ベーコン…１枚
塩・こしょう…適宜
オリーブオイル…小さじ１
あれば、パセリのみじん切り
つくり方
１．キャベツ、玉ねぎ、ベーコンは5mm幅くらいの千切りにします。
２．フライパンにオリーブオイルを熱し、１とコーンを炒め、塩、こしょうで味をととのえます。
３．窪みを２ヶ所つくってそこに卵を割り入れ、あればパセリをふり、
フタをして弱火で好みのかたさに蒸し焼きにします。器にもって出来上がり！