甘みがアップ!トマトとベーコンの炒めもの


焼いたトマトも大好きです!

材料:2人分

トマト…1〜2コ
ベーコン…2枚
黒こしょう…適量
オリーブオイル…少々

つくり方

1.ベーコンは1cm幅に、トマトはザク切りにします。

2.フライパンにオリーブオイルを薄くひき、ベーコンを炒めます。焼き色がついたらトマトを加えます。トマトが少しクタッとするまで炒め合わせ、黒こしょうを振って、出来上がり!