朝ごはんにぴったり！焼くまで10分でできる簡単スコーンのつくり方

焼きたてにメイプルシロップをかけていだきます！

材料：６コ分

*A
薄力粉…250g
バター…75g
塩…ひとつまみ
ベーキングパウダー…小さじ４

*B
牛乳…120cc
はちみつ…大さじ２

焼成用の牛乳…少々

準備

・オーブンを210℃に温めておきます
・牛乳、バターは冷やしておきます

つくり方

１.フードプロセッサーに*Aを入れ砂状にサラサラになるまで回します。

２.*Bを入れ5〜10秒くらい回し軽くまとまったら、台に出します。手で厚さ2.5cmにのばし、直径５cmの抜き型で抜くか、なければ包丁で６等分に切ります。

３.天板にのせ、表面に牛乳をハケで塗ります。210℃のオーブンで13〜15分いい焼き色がつくまで焼き出来上がり！

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