焼きたてにメイプルシロップをかけていだきます！
材料：６コ分
*A
薄力粉…250g
バター…75g
塩…ひとつまみ
ベーキングパウダー…小さじ４
*B
牛乳…120cc
はちみつ…大さじ２
焼成用の牛乳…少々
準備
・オーブンを210℃に温めておきます
・牛乳、バターは冷やしておきます
つくり方
１.フードプロセッサーに*Aを入れ砂状にサラサラになるまで回します。
２.*Bを入れ5〜10秒くらい回し軽くまとまったら、台に出します。手で厚さ2.5cmにのばし、直径５cmの抜き型で抜くか、なければ包丁で６等分に切ります。
３.天板にのせ、表面に牛乳をハケで塗ります。210℃のオーブンで13〜15分いい焼き色がつくまで焼き出来上がり！
２で混ぜすぎないように気をつけてください。粉けが少し残ってるくらいがちょうどよいです。