見た目からも元気になる、材料を流して焼くだけの簡単オムレツです。
材料:18cmのフライパン1枚分
*A
卵…3コ
洋風だしの素…小さじ1
牛乳…大さじ2
塩、こしょう…少々
ハム…5枚
トマト…1コ
茹でたじゃがいも…1コ
茹でたブロッコリー…1/3房分
バター…小さじ2(マーガリン、オリーブオイルでもOK)
つくり方
1.ボウルに*Aを入れ混ぜあわせ、食べやすい大きさに切った、ハム、野菜を加えます。
2.フライパンにバターを熱して、1を全て入れ大きくかき混ぜてからフタをし弱火で卵に火を通し、出来上がり!
冷蔵庫にある野菜、ベーコン、ハムなどお好みの具材でつくってください。