残った煮物をリメイク、なんだかホッとする和風カレー

お麩じゃがや炒り鶏などの煮ものを作るときは多めに作って、残りを次の日に和風カレーにすることが多いです。甘めの和風カレー、なんだか落ちつく味で好きです。写真のおそごはんは、前の日につくった、新じゃがたまのしょうが煮とたけのこご飯でカレーライスなおそごはんでした。

材料：ひとり分

煮ものの残り…適量
だし汁…適量
カレールー…ひと皿分

ご飯…１膳分

つくり方

１.煮ものを温め（汁気が少ない場合はだし汁を足し温めます）、カレールーを溶かします。

２.うつわにご飯を入れ、カレーをかけて出来上がり！