［毎日麩レンチトースト日和］麩レンチトースト 手作りいちごジャム添え

春色の麩レンチトーストです。

材料：3〜4人分

フレンチトースト専用麩…８切れ（大きめの小町麩や車麩でもつくれます）

*A
卵…１コ
牛乳…１カップ
砂糖…大さじ１

バター…大さじ１

飾り用いちご、いちごジャム、メイプルシロップ、粉砂糖…適量

つくり方

１．バットか深めの器に卵を割り入れ、牛乳、砂糖を加えて混ぜ、お麩もどさず卵液に入れ、途中１回ひっくり返し20分ほど浸します。

２．フライパンに、バターを熱し、１のお麩を並べて、両面こんがりいい焼き色がつくまで焼き、お麩を器に盛り付けます。

３．メイプルシロップ、いちごジャム、粉砂糖で仕上げて、出来上がり！

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