すぐできてごはんがすすむ！キムチ肉豆腐

ボリューム満点のおかずです！

材料：2人分

豆腐…１丁
うす切り肉（豚または牛肉）…100g（今回は、牛肉を使いました）
白菜キムチ…200g
にら…１束

*A
水…１カップ
しょう油…小さじ２
砂糖…小さじ２

つくり方

１.牛肉は一口大に、豆腐は大きめに切り、にらは５cm長さに切ります。

２.鍋かフライパンにキムチと*Aを入れて火にかけ、沸いたら豆腐と牛肉を加え、フタをして５，６分間煮ます。

３.にらを加えサッと煮たら、出来上がり！

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