今日のお弁当は、ポークチャップ、マカロニサラダ、きんぴら、ほうれん草の胡麻和え、漬けもの、ご飯。薄切り肉でつくるポークチャップは、すぐできるのでお弁当にもぴったりです！
１０分で出来るかんたんおかず！薄切り肉でポークチャップ
材料：2人分
豚薄切り肉…200g（今回は豚もも薄切り肉を使いました）
片栗粉…小さじ２くらい
玉ねぎ…1/2コ
にんにくのすりおろし…小さじ1/2
*A
ケチャップ…大さじ２
ソース…大さじ１
砂糖…小さじ１弱
つくり方
１．玉ねぎは薄切りに、豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶしていきます。お肉に片栗粉をまぶすことで、タレが絡みやすくなります。
２．*合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておきます。
３.フライパンにサラダ油（分量外）を入れ熱し、にんにくを炒めて香りを出してから、豚肉と玉ねぎを加え炒めます。
４.３に*Aを入れ、肉に絡め、出来上がり！